Первичным центром возникновения культуры яблони являются горные районы Центральной Азии (Тянь-Шань, Памиро-Алтай). На сегодня известно около 50 видов дикорастущих яблонь. В основном среди них преобладают небольшие деревья высотой до 10 м, встречаются и кустарники до 2-3 м. Форма кроны может быть широко раскидистая, зонтиковидная, округлая, колоновидная. Многие виды диких яблонь обладают такими ценными признаками, как морозоустойчивость, жаро- и засухоустойчивость, слаборослость, позднее цветение, скороспелость, что представляет большой интерес для вовлечения их в селекцию. Незаменимы они для декоративного садоводства, когда появляющиеся рано весной сначала розоватые бутоны, а затем белые, розовые или карминно-красные цветки, собранные в зонтиковидные соцветия, наполняют воздух ароматом свежести. Не менее привлекательны яблони и в период плодоношения. Мы остановимся только на декоративных зимостойких яблонях, которые могут долго и успешно жить в условиях умеренного климата средней полосы России. Яблоня Недзведского (Malus niedzwetzkyana Dieck.) или (Malus pumila var. Niedzwetzkyana (Diesk) Schneid.) в природе обитает в горных лесах Тянь-Шаня. Это небольшое деревце высотой 6-8 м. О её красоте можно говорить только в превосходной степени. Кора ствола, ветвей, бутоны, молодые листья, цветы, плоды-всё окрашено в малиново-пурпурный цвет разных оттенков. На фоне молодой весенней зелени других растений цветущая яблоня Недзведского выглядит экзотическим букетом. Не меньшее впечатление дерево производит осенью, когда крона густо усыпана глянцевыми пурпурными плодами. Своей необыкновенной тональностью яблоня Недзведского обязана осеннему пигменту - антоциану. Как правило, он образуется весной в клеточном соке цветков или обеспечивает осеннее изменение цвета зелёных листьев растений. Яблоня Недзведского - одно из немногих исключений. Она синтезирует антоциан в течение всего вегетационного периода от распускания листьев до созревания пурпурных яблок с ярко-розовой мякотью. Это красивейшая и редкая яблоня внесена в Красную книгу как исчезающий вид. Яблоня Недзведского обладает исключительной зимостойкостью и не требует укрытия на зиму.
Ещё весьма своеобразным и ценным для селекции видом, произрастающим в Средней Азии, является яблоня Сиверса (Malus Seversii (Ledeb.) M. Roem.). Это дерево с одним или несколькими стволами с округлой кроной. Высота может дерева быть различная: на сухих склонах - не боле 3 м, в нижних зонах, благоприятных для роста - 5-15 м. Впервые яблоня была найдена в западной части Тарбагатайского хребта и описана учёным Иваном Сиверсом в 1793 г. Спустя 40 лет немецкий ботаник К. Ф. Ледебур в книге «Флора Алтая» привёл описание яблони из дневников Сиверса, назвав новый вид яблоней Сиверса. Плоды у этого вида крайне разнообразны. Величина их колеблется от 10 до 100 г. и более, а окраска бывает от зеленоватой до сплошной красной, а вкус от сладкого до кислого. Мякоть у плодов чаще всего сочная. По этому признаку некоторые формы не уступают лучшим культурным сортам. В восточной части Казахстана произрастает типичная дикая яблоня Сиверса с зелёными некрупными круглыми плодами кислого вкуса. В Заилийском Алатау (окрестности Алма-Аты) и в Южном Казахстане растут виды с высоким содержанием антоциана. У таких видов красноватая кора и листья, ярко-красные лепестки и плоды с розоватой мякотью. С древнейших времён местное население выращивало такие яблони в качестве декоративного растения. Эта яблоня по биологическим и морфологическим признакам наиболее близка к сортам домашней яблони и её часто принимали за одичавшую культурную яблоню, оставшуюся от древних народов и цивилизаций.
Яблоня обильноцветущая (Malus floribunda Sieb.). Родина этой яблони не известна. Она была вывезена из Японии в 1862 году. Высота яблони не превышает 10 м. Многочисленные цветки с пурпурными цветоножками, в бутонах интенсивно-красные, при распускании бледно-розовые, до 3 см в диаметре. Цветёт яблоня в мае-начале июня. В сентябре созревают плоды - небольшие красные шаровидные яблочки.
К очень декоративным яблоням, издавна культивируемых в Японии и Китае, относится яблоня замечательная (Malus spectabilis (Ait.) Borkh.). В высоту эта яблоня достигает 8-9 м, основные побеги направлены вертикально вверх, а ветви с возрастом меняют цвет от серовато-коричневого до коричневато-красного. Цветки в бутонах карминово-розовые, при распускании - нежно-розовые, простые или махровые. Цветки насыщенно малинового цвета имеет сорт ‘Rubra Plena’. Плоды шаровидные, до 2 см в диаметре, жёлтые или красные.
Яблоня сливолистная или китайка (Malus prunifolia (Willd.) Borkh.) Предполагается, что родиной её является Китай, в Европу она попала около 1750 года, и сейчас имеет большое значение при выведении морозоустойчивых сортов, обладающих высокой урожайностью. Обычно это дерево, не превышающее 10 м высоты с восходящими ветвями. Цветки белого цвета собраны в 5-10 цветковые зонтиковидные соцветия. Плоды шаровидные, до 3 см, без углубления у плодоножки, с бугорчатым выростом на верхушке, съедобные, желтые или красные. Плоды этой яблони и её форм используют под названием китайских или райских яблочек для изготовления варенья и кондитерских изделий. У её формы ‘Ринки’ (Malus prunifolia var. Rinki (Koidz.) или Malus Ringo (Carr.) крупные листья имеют опушение на нижней стороне, а цветки имеют розоватый оттенок.
Яблоня хубейская — М. hypehensis (Pamp.) Rehd. Является Восточноазиатским видом (Китай). Дерево до 8 м высотой с упругими распростёртыми побегами. Её белые или бледно-розовые душистые цветки собраны в соцветия по 3-7 цветков. Заканчивает цветение поздно - в конце мая. Плоды шаровидные ярко красные (часто зеленовато-жёлтые с красным бочком) ещё долго удерживаются на ветвях. Яблоня Шейдекера (Malus x scheideckeri (Spaeth)Zab.) является гибридом (Malus floribunda Sieb. X Malus prunifolia (Willd.) Borkh.) Растёт в виде маленького дерева или распростёртого куста. Листья крупные овальные 5-10 см. длиной, пильчатые, снизу имеют опушение. Цветки палево-розовые 3 см. Плоды жёлтые 1,5 см с чашелистиком. Цветёт ещё более красочно, чем яблоня обильноцветушая, и ещё более декоративна благодаря крупным полумахровым цветкам.
Яблоня Саржента (Malus sargentii Rehd.) японский вид с густой плоско-шаровидной кроной и распростёртыми ветвями. Это небольшая яблоня растёт кустом высотой до 2 м. и диаметром кроны 2-3 м. Ветви дугообразно изогнуты. Вид можно узнать по характерным трёхлопастным листьям. Бутоны округлой формы, небольшие, карминового цвета с выступающими тычинками. Цветки чисто белого цвета на тонкой длиной цветоножке. Плоды до 1 см тёмно-красные с лёгким восковым налётом на длинных (до 3 см) плодоножках. Эта яблоня хорошо размножается порослью.
Яблоня торинговидная (Malus toringoides (Rehd.) Hughes., происходящая из Юго-Западного Китая, примечательна прежде всего своей широкой, раскидистой, причудливой кроной, многочисленными шипами (11) на стволе дерева. Вторая особенность этого вида - крупные ланцетные листья, имеющие три или пять лопастей, не похожие на листья яблонь других видов. Многочисленные цветки белые или розовые, собраны по 3-6 штук. После опадания листвы остаются грушевидные плоды ярко-жёлтого цвета с красным румянцем.(12) Этот вид требует больших площадей питания, так как крона может достигать в поперечнике 8 м.
Очень декоративна в осенний период вся усыпанная пурпурными, красными или жёлтыми плодами яблоня мощная (Malus x robusta (Carr.) Rehd.). Другое её название - яблоня вишнеплодная ( Malus cerasifera Schneid. not Spach). Является гибридом яблони ягодной Malus baccata (L.) Borkh. и яблони сливолистной. Цветёт обильно белые или розовыми крупными цветками.
Пока нечасто встречается в садах яблоня плоскоплодная (Malus platycarpa Rehd.), родиной которой является Северная Америка. Своё название она получила из-за формы немного сплюснутых с обеих сторон плодов. Они достаточно крупные (до 5 см) и пригодны для домашнего консервирования. В высоту эта яблоня не превышает 6 м. Цветёт очень красочно бледно-розовыми цветами 3-4 см.
Яблоня маньчжурская (Malus mandshurica (Maxim.) Kom.), являющаяся формой ‘Mandshurica’ яблони ягодной, или сибирской (Malus baccata (L.) Borkh.) отличается более высоким ростом (до 20 м). Происходит этот вид из Сибири. Кора дерева почти чёрная в трещинах, побеги прyтьевидные, красно-жёлтого цвета. Весной белоснежные цветки очень крупные, до 4 см, с золотистыми тычинками как пеной покрывают все дерево, а осенью, когда опадают листья, оно усыпано ярко-красными яблочками на длинных плодоножках. Некоторые из плодов имеют слегка грушевидную форму. Высокая зимостойкость этого вида делает его особенно ценным в садово-парковом строительстве.
Все виды рода светолюбивы и требуют плодородных, свежих почв . Не переносят заболоченные и чрезмерно сухие почвы. Грунтовые воды на участке допускаются не ближе 2,5 м. от поверхности почвы. Растут яблони быстро, начиная с третьего года жизни. Двух-трёхлетние растения пересадку переносят безболезненно, крупные саженцы приживаются намного труднее. Саженцы нужно высаживать в заранее подготовленные ямы размером 80х80х100 см, расстояния между растениями – с учетом величины кроны во взрослом состоянии (обычно от 5 до 6 м). Почвенная смесь должна состоять из перегноя, листовой земли и песка, взятых в соотношении 3:1:2, можно добавить немного торфа и двойного гранулированного суперфосфата из расчёта 250-300 г на посадочную яму. Лучшее время посадки - весна до распускания почек или осень - за 1-1,5 месяца до наступления морозов (до середины октября).
Декоративные яблони устойчивы к морозу и засухе, выносят запыление, загазованность и засоление почвы. Уход и обрезка такие же, как и для обычных плодовых сортов яблонь. Размножаются посевом семян, ранней осенью — свежесобранными, поздней — после 1,5-2-месячной стратификации, при весеннем посеве — стратификация с декабря до посева с выносом в конце срока стратификации под снег. Редкие виды, декоративные формы и сорта размножаются прививкой. Сорта пурпурных яблонь и яблоню Недзвецкого используют в ландшафтном дизайне и как одиночные растения, и в группах, и даже в качестве живой изгороди.
Автор статьи: Казарова Светлана Юрьевна - преподаватель общепрофессиональных и специальных дисциплин, научный сотрудник БС МГУ, доцент, к.б.н. Сттья опубликована в журнале Вестник цветовода, 2006 г, №15.
|